Per la produzione di questi medaglioni vengono utilizzate esclusivamente carni provenienti da bovini di pura razza chianina oppure loro incroci di prima generazione.
Con il numero del lotto di produzione è possibile risalire all’identità dei bovini utilizzati per la produzione dei medaglioni contenuti in questa confezione. Per queste ed altre notizie il numero verde è sempre a disposizione..

PRODOTTO CERTIFICATO
da:
organismo conforme alla
Normativa Europea
UNI CEI EN 45011
3A Parco Tecnologico Agro-alimentare dell’Umbria s.c.r.l.